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이것저것/산야초이야기

피로회복에 좋은 헛개나무 효능 및 담금주 만들기

by 고오빠 2014. 9. 1.




숙취해소와 피로회복에 좋은 헛개나무. 이제는 너무나 유명해져 헛개나무를 모르는 사라이 없을정도

입니다. 일반 헛개나무 음료로도 판매되고 있으니 몸에 좋은 헛개나무를 항상 옆에 두고 마셔야 겠습니다. 오늘은 흔한 헛개나무 차 말고 헛개나무 담금주 만드는 방법을 알아보고자 합니다. 보통 몸에 

좋은 약으로 술을 담그는게 약술이라 하죠. 특히 헛개나무는 열매에 약 성분이 많이 들어있어

앞에서도 말씀드렸다시피 숙취해소와 피로회복에 좋습니다.  이외에도 여러가지 효능이 있지만

헛개나무 하면 숙취해소!! 이정도만 알고 계셔도 헛개나무를 잘 안다고 할 수있겠습니다.




헛개나무 효능


헛개나무는 모든 부위에서 약성을 발휘합니다. 잎, 가지, 뿌리, 열매 등 그중에서 열매에 좋은 성분이

가장 많이 들어있다고 합니다. 열매는 수확할때 외에는 싱싱한 열매를 구할 수 없기에 다른 부위보다 

가격이 조금 높게 형성되어 있습니다. 특히 헛개나무는 간에 좋은 성분이 많이 들어있어 꾸준히 

드시면 숙취해소에 많은 도움이 됩니다. 구입이 가능하다면 신선한 열매를 많이 드시고 꾸준히 드시면

활력이 넘치는 건강한 육체를 가질 수 있답니다.



헛개나무 담금주(약술) 담그기


1. 담금주에는 가급적 약성이 좋은 열매를 사용하시는게 좋습니다.


2. 30도 이상에 술과 담금주용 용기도 준비해주세요


3. 비율은 헛개나무 열매를 바닥 기준으로 5분의1정도만 넣고 술을 넣어 1년이상 보관하시면 됩니다.


4. 선선하고 바람이 잘 통하는 곳에 보관하셨다가 하루 한잔정도 드시면 좋습니다.

건더기를 거르고 따로 보관하셔도 됩니다. 저는 술을 따르다보면 찌거기도 같이 나와서 건더기를 걸러버리고 담금주만 따로 보관합니다. 이렇게 하면 목에 걸리는게없어 목넘기이 좋더라구요.


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